每天参加2个会议，接不少于20个工作电话，穿梭在城市里，每个人都身披疲惫，忙忙碌碌，看似与真正的生活之间，好像隔着千沟万壑。其实，不然！每个人心中，应该都有一处治愈的天堂！而能让我能真正放松下来的地方，就是家里的餐厅和厨房。
你与假装生活之间 只差一个这样的厨房
人们结束一天的忙碌工作，正赶着回家之际，我的一天才刚刚开始。
——《深夜食堂》
忙碌，大抵是对这个时代的人最好的总结，忙着努力，忙着事业，忙着更好！但是，忙碌也并不是生活的全部！日本疗伤系小说教主吉本芭芭娜在她的成名处女座《厨房》中写到，“在这个世界上，最美好的地方就是厨房”。不管再忙碌的日子，走进厨房，都觉得生活在向我靠近。
每到夜幕降临，回到家，慢下来，打开冰箱，想想准备什么饭菜，就是我一天最认真的决定。择菜、洗切、烹饪、装盘，一气呵成，用具齐全，宽大敞亮，莎士比亚白瓷砖闪闪发亮，有足够丰富的食物储备，一个好的厨房，总是能让你变得心情大好。和很多精致主义者一样，我认为，三餐不能凑合，生活就很认真。就像法国传奇美食家布里亚·萨瓦兰说过的一样，“比发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福，更有好处”。在厨房里，忙碌的是饭菜，拾起来的是真味生活。
你与假装生活之间 只差一个这样的厨房
与其他场合相比，餐桌旁的时光最有趣。
——《厨房里的哲学家》
无论是厨房里的哲学家，还是艺术家，餐厨这个空间，定然是一个家里最具温度的地方。除了灶火给予的温度，最主要的是烹饪者的爱的温度。寻常烟火，一日三餐，几尺灶台，这小小的厨房，就是一个家庭的心脏。
餐厨空间，对于家人而言，可能是半夜到家，她为你留下的一碗还热气腾腾的面；也可能是，习惯了觥筹交错之后，回到家里与家人一起吃的平凡而又温情的一顿晚饭……
下厨的几率为30%，对厨房的讲究却100%。
忙碌的你我，下厨的几率虽然越来越少，但是做饭，也越发的演化成我们乐在其中的烹饪兴趣。有人说过：厨房的设计颜值，决定你的做菜的兴趣。那么，雕琢一个厨房，就是在雕琢我们的生活方式。
你与假装生活之间 只差一个这样的厨房
做饭变成了一件social的事，餐厨也要懂分享。
对于我来说，厨房可以是为父母烧上的几道他们爱吃的家常菜；也可以为亲爱的Ta煲一份浓情滋补汤；还可以和闺蜜一起烘培甜点、畅所欲言……餐厨，不再仅仅是一个下厨的理由，更是一个享受一起在家“吃”的地方。
